Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur Paling Pedas dan Enak

Brahmi.us – Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur Paling Pedas dan Enak, Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur Paling Pedas dan Enak

Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur Paling Pedas dan Enak


RESEP RUJAK PETIS KHAS JAWA TIMUR PALING PEDAS DAN ENAK, Jalan-jalan ke jawa timur pasti saya sangat kangen dan kepengen makan rujak petis pedas, makanan ini sangat pedas dan membuat saya nambah lagi, ini lah resep tersebut.. Silakan mencoba…

Bahan-Bahan :
  • 100 gram taoge, diseduh
  • 2 ikat kangkung (350 gram), disiangi, direbus
  • 10 lonjor kacang panjang, dipotong-potong, direbus
  • 150 gram tempe
  • 150 gram tahu putih
  • 1 buah ketimun, dipotong-potong
  • 3 lembar daun selada, dipotong-potong
  • 25 gram kerupuk kanji, digoreng untuk penyajian
  • minyak untuk menggoreng
Bahan Saus :
  • 150 gram kacang tanah goreng, dihaluskan
  • 1 sendok teh air asam, (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1
  • 175 ml air panas
Bumbu Halus :
  • 2 siung bawang putih, digoreng
  • 4 buah cabai merah keriting
  • 2 buah cabai rawit
  • 5 sendok teh gula merah
  • 1 sendok teh garam
  • 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
  • 1 sendok makan petis
  • 1/4 sendok teh terasi, digoreng
Cara Membuat :
  1. Rendam tempe dan tahu putih dalam larutan 2 siung bawang putih halus, 1/2 sendok teh garam, dan 500 ml air. Goreng sampai matang. Potong kotak. Sisihkan.
  2. Saus: aduk rata bahan saus dan bumbu halus. Sisihkan.
  3. Tata semua bahan pelengkap. Siram dengan saus.
  4. Sajikan dengan kerupuk kanji.
  5. Untuk 4 porsi

Terima Kasih Atas kunjungan anda di halaman  Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur Paling Pedas dan Enak, Jangan lupa untuk Membookmars Halaman ini jika  Resep Rujak Petis Khas Jawa Timur Paling Pedas dan Enak berguna untuk anda.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *