KETAN PISANG GORENG

Brahmi.us – KETAN PISANG GORENG, KETAN PISANG GORENG

KETAN PISANG GORENG


KETAN PISANG GORENG, Disaat musim hujan paling enak makan makanan hangat seperti ketan pisang goreng. Ketan ini dipadu dengan pisang goreng pasti nikmat dan garing. Silakan mencoba…
Bahan-Bahan Ketan :
  • 500 gr beras ketan, lalu cuci dan direndam semalam
  • 80 cc santan kelapa
  • 1/2 sdt garam
Bahan-Bahan Pisang Goreng :
  • 4 buah pisang
  • 75 gram cornmeal
  • 1 sdm tepung tapioka
  • 125 cc air dingin
  • 1/4 sdt garam
  • Minyak sayur untuk menggoreng
Bahan Tambahan :
  • 100 gr kelapa parut
  • 250 gr gula merah, lalu lelehkan dengan 50 cc air panas
Cara Membuat Ketan Pisang Goreng :
  1. Kukus beras ketan di steamer selama 30 menit dengan api besar.
  2. Tuangkan santan kelapa yang sudah dicampur garam diatasnya lalu aduk cepat.
  3. Kukus lagi selama 30 menit.
  4. Campurkan semua bahan adonan pisang, aduk rata.
  5. Masukan potongan pisang.
  6. Panaskan minyak, goreng pisang hingga matang berwarna kecokalatan
  7. sajikan ketan dengan pisang goreng dan kelapa parut serta gula merah cair. makanan siap di sajikan

Terima Kasih Atas kunjungan anda di halaman  KETAN PISANG GORENG, Jangan lupa untuk Membookmars Halaman ini jika  KETAN PISANG GORENG berguna untuk anda.

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *